Sabas de Diego

Insectos para petfood, no todos son iguales. La nueva era de una nutrici�n sostenible.

Cofundador y CTO de Tebrio

 

Sabas tiene formación académica en Ingeniería Química y 20 años de experiencia en el sector agroalimentario. En 2014 fundó Tebrio junto a Adriana Casillas, liderando el desarrollo tecnológico y supervisando el equipo de ingenieros y científicos sobre el que reposa la actividad de una compañía pionera a nivel mundial en la cría y transformación de insectos.

 

Previamente encabezó el equipo técnico del matadero Maguisa, en Salamanca, donde desarrolló un profundo conocimiento de la industria agroalimentaria y la legislación que la regula. Durante esa época dirigió proyectos de I+D y gestionó presupuestos superiores a los 12 millones de euros.

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