Rubens Pulzatto Junior

Recubrimiento de croquetas: cómo maximizar el rendimiento de la palatabilidad

Rubens Pulzatto Junior es brasileño y vive en Brasil. Es ingeniero químico egresado de la Universidade de São Paulo – USP en 2013; trabajó 4 años en la producción de fórmula infantil (leche en polvo para niños) como operador de maquinaria y asistente logístico. Luego hizo un cambio en su carrera pasando a la industria de pet food trabajando 4 años en el área procesos y como supervisor de fabricación (molienda, extrusión, secado, recubrimiento y empaque). Trabaja en Symrise Pet Food desde Mayo de 2021 como ingeniero de Aplicalis para LATAM, asistiendo a clientes en el proceso de fabricación de croquetas secas.

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